常吃4種蔬菜會“激活”癌細胞 哪些食物可以排出體內致癌物? 獸神演武7.8攻略

2018-01-10 08:06   作者:趙嗒嗒   出處:互聯網    

  導讀: 很多人是談癌色變,現在患有各種癌癥的人也是越來越多,每年都以突破性的范圍在增長著,所說很多人都怕癌癥找上自己,但你真真正正做到健康的飲食了嗎?

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  很多人是談癌色變,現在患有各種癌癥的人也是越來越多,每年都以突破性的范圍在增長著,所說很多人都怕癌癥找上自己,但你真真正正做到健康的飲食了嗎?

  醫生警告,除了這種熏制食品,還有下面4種蔬菜也要少吃,小心致癌!

  一、蕨菜

  蕨菜是傳統野菜的代表,被譽為“山菜之王”,又叫拳頭菜、貓爪、龍頭菜,吃起來非常爽口,有營養,但也被認為癌癥原兇。因為其中含有一種叫“原蕨苷”的致癌成分,牛羊食用過量會導致死亡,而且烹煮不當或人長期吃蕨菜,胃癌、食道癌、乳腺癌等的發病率容易提高。

  二、折耳根

  折耳根又名魚腥草,是一種在南方很常見的蔬菜,因為有一股特別的味道,使得大家對它又愛又恨。中醫還認為魚腥草具有清熱解毒、抗菌抗炎作用,將其廣泛入藥。但是,折耳根含有馬兜鈴內酰胺,是馬兜鈴酸的一種代謝產物,能造成腎臟細胞的損傷,研究表明,短期大劑量服用或長期間斷或持續小劑量服用可引起馬兜鈴酸腎病,病理表現為寡細胞性腎間質纖維化,吃的越多、腎功能損害越大。

  三、無根豆芽

  有的豆芽(特殊是黃豆芽)在生產過程中除大量使用無根劑、防腐劑、增粗劑(粉)等化學原料外,還用上了漂白粉、保鮮粉等有毒化工原料。如果長期食用危及健康,并且可能導致消費者身體細胞癌變。

  四、腌制食品

  常吃腌制品,患胃癌風險增多4-5倍

  專業人士表示,引發胃癌的因素很復雜,但高鹽飲食和長期吃腌制品是主要的兩大危急因素。調查說明,常吃腌制食品的人得胃癌的概率比通常人高出4到5倍。

  常吃腌制品能夠增加患胃癌的概率,主要是因為腌制品中亞硝酸鹽的含量比較高。

  胃黏膜是重要的護理膜,雖然胃黏膜上皮細胞有特殊強的修復功能,36小時就能重生一次,但如果其受到反復的刺激、損傷,就會出現潰瘍。亞硝酸鹽在胃酸作用下會轉化成亞硝胺,當潰瘍遇上這種致癌物,患癌概率會大大增加。

  俗話說,禍從口入,既然已經吃了,那就不可避免的會在人體產生有害物質,這時候,怎么把它們排出去才是最重要的!

  最近有研究人員發現,飯后吃個梨或喝杯熱梨汁,積存在人體內的致癌物質可以大量排出。

  研究員對吸煙者進行了試驗,讓他們在4天內連續每天吃750克梨,并測定吃梨前后尿液中多環芳香烴的代謝產物1-羥基芘含量。結果發現,吸煙6小時后吃梨,人體血液內1-羥基芘會經尿液大量排出;如果不吃梨,1-羥基芘排出很少。

  因此,對于吃烤、熏、腌肉等在體內聚集的強致癌物質多環芳香烴,在吃梨后會顯著降低。

  除了梨汁之外,還有哪些食物可以排出體內致癌物呢?

  1、玉蘭根:對抗結腸癌

  玉蘭根是一種兼具食用和藥用兩種功用的特別植物,現已被列為“藥食同源類”食品,玉蘭根含有苦苣多糖,可改善腸道環境,對防治結腸癌有益。日常用玉蘭根茶泡水喝是結腸炎病人的健康茶飲。

  2、蘇子油:α-亞麻酸的優質來源

  有許多理論可以解釋Ω-3系列脂肪酸是如何抗擊癌癥的。首先,Ω-3系列脂肪酸能降低癌腫從血液中提取的亞油酸的數量,使癌腫戒除了一種其非常需要的營養物質。

  第二,Ω-3系列脂肪酸會與Ω-6系列脂肪酸爭奪產生癌腫的代謝過程中所需要的酶。

  第三,Ω-3系列脂肪酸讓癌細胞的細胞膜更為不飽和,變得易于破壞。

  經常食用蘇子油,補充充足的α-亞麻酸,可以提高身體免疫力,抑制癌細胞的生成和轉移。

  3、菌類:被忘卻的抗癌佳品

  菌菇,其包括蘑菇、猴頭菇、金針菇、香菇以及木耳等。科學研究發現,許多菌菇類食物都含有抗癌物質,能起到防癌抗癌作用。比如蘑菇,其有效成分可增強T淋巴細胞功能,從而提高機體抵御各種疾病的免疫功能。還能抑制癌細胞的生長,有效地阻止癌細胞的蛋白合成。

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